Ученые предрекли исчезновение сыров с благородной плесенью
Замена привычного штамма плесени в таких благородных сырах, как бри и камамбер, может привести к непредсказуемому результату, либо сделает продукт неаппетитным.
7 января, 2025
Заголовки